Super Power Poeder

Super Power Pulver | 100% gefriergetrocknete Erdbeerenpulver

Mit unserem Super Power Pulver eröffnen sich dir die kreativsten Dessert- und Bowl Möglichkeiten in deiner Küche. Das feine Pulver aus 100% gefriergetrockneten Erdbeeren versüßt deine Lieblingsdesserts und verleiht ihnen einen aromatischen Erdbeergeschmack und eine schöne, rosane Farbe. Das Pulver ist die einfache und perfekte Deko für Eiscreme, Waffeln, Pancakes, Torten und Cupkakes. Morgens muss es schnell gehen? Ein kleiner Löffel Erdbeerpulver reicht schon um dein Müsli fruchtig aromatisch aufzupeppen, deinen Naturjoghurt in Erdbeerjoghurt zu verwandeln oder um deinen Shake to go noch leckerer zu machen. Deiner Fantasie sind kaum Grenzen gesetzt, wenn du dich mit dem Super Power Pulver in deiner Küche kreativ austoben möchtest.

Erdbeerpulver Rezeptideen

Mit unserem süßen Pulver kannst du dir süßen Erdbeerzucker oder würziges Erdbeersalz mischen. Ca. im Verhältnis 1:4 kannst du dir aus 1 Teil Erdbeerpulver und 4 Teilen Zucker oder Salz eine besondere Süße oder fruchtige Würde anmischen. Ein Geheimtipp ist unser Pulver zum natürlichen Färben und Aromatisieren von Tortencremes. Schon eine kleine Menge Pulver reicht, um deine Torten in einem zarten Rose mit verfürherischem Erdbeergeschmack zu tauchen.

Natural vintage snacks – reinvented.

Die Geschichte der Erdbeere

Schon unsere Vorfahren in der Steinzeit aßen Erdbeeren, damals aber eine noch viel kleinere Variante. Im 14. und 15. Jahrhundert wurde die kleinfruchtige Gartenerdbeere in Frankreich und England angebaut. Die großfruchtige Erdbeere, ähnlich unserer gefriergetrockneten Erdbeere heute, kam im 17. Jahrhundert aus Kanada nach Europa. Ende des 17. Jahrhunderts entstand in Holland aus einer zufälligen Kreuzung der beiden davor aus Übersee eingeführten Sorten unsere heutige Erdbeere, die sogenannte Ananas-Erdbeere.

Was kannst du mit den leckeren Beeren machen?

Unsere gefriergetrocknete Erdbeere ist vor allem auch bei Kindern unglaublich beliebt. Die naschen die leckeren Beeren am liebsten einfach pur direkt aus der Tüte. Aber auch im Müsli, im Joghurt, im Quark und im Porridge sind die Erdbeeren eine tolle Ergänzung. Oder, nicht nur lecker, sondern auch total schön:  2, 3 Erdbeeren im Sekt oder Prosecco. Unbedingt ausprobieren! Gib auch eine kleine Beere zum Früchtetee mit in dein Teesieb. So bekommst du ein noch fruchtigeres Aroma.

Wusstest du das?

Tatsächlich taucht die Erdbeere sogar in der Kunstgeschichte recht häufig auf. So gab es zum Beispiel schon im 13. Jahrhundert ein Erdbeerlied vom Minnesänger wilder Alexander. Auch auf Gemälden wurden sie oft verewigt und auch gerne mit dem Christentum in Verbindung gebracht. Die dreiteiligen Blätter galten zum Beispiel als Symbol für die Dreieinigkeit. Die fünf Blütenblätter standen dagegen schon im Mittelalter für die Kreuzigungswunden von Jesus. Da die Erdbeere zu den Rosengewächsen gehört, wurde sie auch immer wieder mit der Jungfrau Maria in Verbindung gebracht. Auf Grund der niedrigen Wuchshöhe war die Erdbeere früher auch ein Symbol für Demut und Bescheidenheit. Gleichzeit ist die Erdbeere aber auch die Paradiespflanze und wurde schon früh als Speise des goldenen Zeitalters betitelt.

So bleiben deine Erdbeeren lange haltbar

Bei gefriergetrockneten Beeren und Früchten ist es nur wichtig, dass du darauf achtest, dass du sie immer luftdicht aufbewahrst. Das geht am besten in unseren praktischen Doypacks, in denen wir dir deine gefriergetrockneten Erdbeeren liefern. So bleiben sie lange knackig frisch.

PS: natürlich findest du unsere gefriergetrockneten Erdbeeren in Scheiben auch in leckeren Mischungen. Probiere unbedingt zum Beispiel unseren  Erdbeere Banane Knusper Mix den wir speziell für Kinder entwickelt haben. Oder unseren  Red Berries Mix  - die volle Antioxidantien Power für dein Müsli. 
Wer die Wahl hat, hat die Qual. Unsere gefriergetrockneten Erdbeeren findest du auch als ganze Früchte.