Medjool Dadel Jumbo

Medjool Datteln Jumbo | Orientalischer Superfood Genuss

Unsere aromatischen Medjool Datteln Jumbo sind die Königin unter den Datteln. Die große, weiche, reichhaltige und vanillig leckere Frucht wird dich sofort begeistern. Ein unvergleichliches Geschmackserlebnis!

Was steckt in dem Superfood?

Der Superfood Top-Snack, die Medjool Dattel jumbo enthält unzählig viele wertvolle Inhaltsstoffe. Die getrockneten Früchte der Dattelpalme liefern konzentrierte Power – darum werden sie auch als „Brot der Wüste“ bezeichnet. Datteln enthalten tatsächlich alle Vitamine und Nährstoffe, die unser Körper braucht. Im Fall der Fälle könnten wir uns nur mit Datteln für eine Zeit gut versorgen. Trotzdem gut, wenn wir das nicht ausprobieren müssen.

Natural vintage snacks- reinvented.

So wächst die Pflanze

Die Dattelpalme aus der Familie der Palmengewächse mag es gerne warm und sonnig, braucht aber vor allem im Sommer auch sehr viel Wasser. Angebaut werden die Bäume in sogenannten Palmengärten. Sie werden bis zu 30 Meter hoch, ihre Früchte stehen in traubigen Ständen. Die Medjool Dattel jumbo ist dabei eine ganz besondere Sorte und zählt zu den größten Datteln. Insgesamt gibt es mittlerweile viele hunderte verschieden Sorten. Die Bäume tragen nur alle 2 Jahre Früchte. Wobei Frucht eigentlich der falsche Begriff ist. Ganz korrekt zählen Datteln zu den Beeren . Die Medjool „Dattelbeere“ ist ganz besonders weich und cremig. Ein unvergleichliches Geschmackserlebnis für alle Sinne.

Wo kommen Datteln her?

Datteln haben eine sehr lange Tradition, weil sie so viel Energie liefern werden sie schon seit über 4.000 Jahren gegessen und geschätzt. Die ersten Palmen wuchsen am Persischen Golf, heute wird sie in Nordafrika bis Afghanistan angebaut. Unsere Medjoool Datteln jumbo kommen aus Israel.

Was ist so wertvoll an der Dattel?

Datteln verfügen über einen hohen Fruchtzuckergehalt, liefern dabei aber auch sehr viele Nährstoffe. Der Fruchtzucker wirkt sich auf den Körper anders aus als Industriezucker und verhilft ihm zu schneller Energie. Deshalb ist die Medjool Datteln Jumbo auch so eine beliebte Zutat für alle möglichen Energy Balls. In der lecker süßen Frucht stecken viele B-Vitamine, Vitamin C und A, sowie Eisen, jede Menge Kalium, Magnesium, Kalzium und die Aminosäure Tryptophan. Diese spielt auch eine wichtige Rolle bei der Bildung von Melatonin.

Der Ballaststofflieferant

Zudem sind die getrockneten Früchte, wie viele andere Trockenfrüchte, reich an Ballaststoffen. Ballaststoffe sind lange Ketten aus Kohlenhydraten, die zwar für den menschlichen Organismus nicht verwertbar sind, jedoch eine starke Auswirkung auf die Verdauung haben. Außerdem machen sie uns ziemlich lange satt. So sind die Medjool Datteln jumbo auch ein super Snack für unterwegs, auf Reisen oder auch beim Sport.

Perfekt für Sportler

Datteln liefern dir schnell viel Energie, damit sind sie auch optimale Begleiter im Sport oder wann immer es stressig ist und du sehr aktiv sein möchtest oder musst. Genieße sie aber in Maßen. Denn natürlich sind sie durch den hohen Energiegehalt auch sehr gehaltvoll. Wir empfehlen dir, 3 bis 5 Medjool Datteln Jumbo am Tag zu essen und zu genießen.

Wie schmecken deine Medjool Datteln am besten?

Du kannst die leckeren Früchte super in dein morgendliches Müsli oder Porridge geben, deine Smoothies damit noch energievoller machen oder sie zum natürlichen Süßen deiner selbst gemachten Pflanzenmilch verwenden. Nimm sie auch als Grundlage für Energy balls, die du zum Beispiel super mit Mandeln kombinieren kannst. Datteln sind aber auch in der herzhaften Küche sehr beliebt. Fülle sie mit Frischkäse, umwickle sie mit Speck oder gib sie fein püriert in leckere Soßen und Suppen. So erzeugst du eine angenehme, feine Süße. Gerade unsere Medjool Datteln Jumbo eignen sich natürlich perfekt zum Befüllen. Du kannst hier ruhig kreativ werden, mit Schokocreme, Nussmus, verschiedenen Käsesorten, Kräutern und getrockneten Tomaten füllen. Von süß über herzhaft ist alles erlaubt und alles lecker. Datteln für Veganer:

Besonders in der veganen Küche sind Datteln auch unglaublich beliebt. Du kannst sie zum Beispiel in Kuchen geben oder dir deine eigene, vegane Schokolade damit machen. Aus unseren Medjool Datteln Jumbo kannst du auch leckere vegane Brotaufstriche und Cremes zum Süßen von herzhaften Speisen oder von Müslis machen.

Kleiner Rezept-Tipp: Dattel Energy Balls mit Mandeln

Zutaten:

100 g Mandeln

200 g Medjool Datteln Jumbo

2 EL Kakaopulver

½ TL Vanilleextrakt

1 Prise Salz

Zubereitung:

Gib die Mandeln in einen guten Mixer oder zerkleinere sie mit dem Messer zu einer für dich angenehmen Größe. Mit dem Mixer kannst du sie ganz fein mahlen, aber auch etwas stückiger schmeckt das Ergebnis am Ende super.

Nun entsteinst du die Datteln Medjool Jumbo und gibst sie mit dem Kakaopulver, dem Vanilleextrakt und dem Salz zusammen in deinen Mixer und blendest alles so lange, bis eine feine Masse entstanden ist.

Nun kannst du aus der Masse kleine Kugeln formen. Je nachdem, wie groß du sie machst, erhältst du ca. 20 – 30 Energy balls. Wenn du es gerne exotisch magst, kannst du sie auch am Schluss noch in Kokosraspeln wälzen. Oder werde kreativ und hacke dir ein paar Pistazienkerne klein und wälze sie darin. 

Als buntes Trio lassen sie sich so auch super verschenken.

Die kleinen Kugeln sind super für unterwegs und versorgen dich immer schnell mit leckerer Energie.