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Gemüse Mix mit Apfel | Bunte Gemüse Stücke

Ein fruchtig leckerer Gemüse Snack, der dich sofort begeistern wird. Unsere extra fluffigen, gefriergetrockneten Tomaten kommen direkt aus der Türkei zu dir nach Hause. Frei von Zusätzen schmecken sie aber nicht nur super, sie stecken auch voller Vitamine, wie Vitamin A, B1, C und E. Genau so werden dich die rote Bete, süße Apfelspalten, Rosenkohl, Paprika, Okra Schoten und Brokkoli begeistern. Ein süßlich, herzhafter Mix, der unglaublich wandelbar ist.

Was steckt im fruchtigen Gemüse Mix?

Der veggie Mix ist nicht nur geschmacklich top, sondern punktet vor allem auch mit Vitaminen und Nährstoffen. Bei niedrigen Temperaturen und mit Unterdruck werden unsere leckeren Gemüsesorten schonend gefriergetrocknet und so ganz ohne Zusätze lange haltbar gemacht. Das bedeutet, dass noch mehr Vitamine und Nährstoffe erhalten bleiben und ganz natürlich konserviert werden, als bei anderen Trocknungsverfahren. Das finden wir natürlich besonders gut und freuen uns über jede Menge Vitamin A, Biotin, Antioxidantien und Folsäure.

Natural vintage snacks - reinvented.

Die Mischung machts

Mit unserem Gemüse Mix wollen wir euch einerseits einen leckeren, anderen Snack bieten, euch andererseits das Gemüse essen einfacher machen. Das geht super zwischendurch, im Büro, unterwegs und auch beim Sport. Die knusprige Mischung kann aber auch in der Küche super zum Einsatz kommen: in kleine Stücke zerbröselt in leckeren Dipps oder als Topping auf Salaten, in Kombination mit Schafskäse und Walnüssen oder auch weich gekocht zu Nudeln. Der bunte Mix ist super vielseitig und macht dabei immer eine gute Figur.

Tomaten

Auch unsere aromatischen Tomaten haben es nicht nur geschmacklich in sich, sondern können auch mit Lycopin und Co. so richtig angeben. Tomaten enthalten Vitamin A, verschiedene B-Vitamine, sekundäre Pflanzenstoffe und Kalium, Folsäure und Niacin. Übrigens kommen nicht nur unsere kleinen, sonnengereiften Vitaminbomben aus Italien. Auch ursprünglich stammt die Frucht, die eigentlich ein Mix aus Obst und Gemüse ist, aus dem Land, das besonders für seine gute Küche bekannt ist.

Äpfel

Äpfel gehören zum beliebtesten Obst der Deutschen – und machen unseren Gemüse Mix fruchtig, süßlich. Sekundäre Pflanzenstoffe und jede Menge Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente machen sich besonders gut in unserem Mix. Kalium, Kalzium, Magnesium, B-Vitamine, Vitamin E und Folsäure sind so ganz easy geknabbert. Die meisten Vitamine stecken bei Äpfeln übrigens direkt unter der Schale. Darum haben wir auch unsere Äpfel vor der schonenden Trocknung nicht geschält.

Rote Bete

Rote Bete ist ein super Vitamin- und Mineralstoff-Lieferant und schmeckt als fluffig leichte Chips in der gefriergetrockneten Variante einfach mega lecker. Gekocht ist sie nicht jeder Manns Geschmack, was auf Grund der vielen Vitamine und Nährstoffe wirklich schade ist. Denn das winterliche Wurzelgemüse hat wirklich viel zu bieten. Herkömmlich zubereitet und gekocht gehen allerdings auch viele wertvolle Vitamine verloren. Unsere gefriergetrocknete Rote Bete dagegen kommt in bester Rohkost Qualität zu dir nach Hause. Durch die schonende Gefriertrocknung bleibt ein Maximum an Vitaminen erhalten.

Okra Schoten

Okra Schoten sind nicht nur ein besonders schönes Gemüse, es zählt auch zu den ältesten Gemüsesorten der Welt. Geschmacklich ist das grüne Gemüse, das an Bohnen erinnert, mild, etwas herb und pikant. In Äthiopien wird sie schon seit Jahrtausenden angebaut. Okraschoten sind ein fester Bestandteil der Küche in vielen afrikanischen, asiatischen und südamerikanischen Ländern. In Deutschland sind sie, obwohl sie eine gesunde und leckere Alternative sind, noch selten gegessen. Die grünen Schoten sind durch die vielen Ballaststoffe dafür bekannt, dass sie Heißhunger stillen. Außerdem überzeugt das Gemüse mit Vitamin C, Antioxidantien, Kalzium und einem sehr geringen Fettanteil, weshalb es unbedingt auch mit in unseren knackigen Gemüse Mix mit Apfel musste.

Rosenkohl

Rosenkohl zählt mit seinen Mineralstoffen wie Eisen, Kalzium, Kalium und Magnesium und den Vitaminen A, K, B und C, sowie Folsäure zu den gesündesten Lebensmitteln. In einer guten und hochwertigen Qualität bekommt man Rosenkohl eigentlich nur in der Herbstzeit - er ist ein richtiges Wintergemüse. In unserem Gemüse Mix ist der kleine Kohl jetzt das ganze Jahr in bester Qualität verfügbar. Der Vitamin- und Nährstoffcocktail in Kombination mit  Glukosinolaten, das sind sekundäre Pflanzenstoffe, und wertvollen Bitterstoffen, sind genügend Gründe dafür, dass Rosenkohl regelmäßig auf jedem Teller landen sollte. In unserem fluffig leichten, knusprigen Mix schmeckt Rosenkohl auch richtig lecker und wird damit endlich zum easy Gemüse Snack.

Paprika

Unsere gefriergetrocknete Paprika ist ein ganz besonderer Part im Gemüse Mix mit Apfel. Fluffig leicht und cross überzeugt sie mit ihrem tollen Geschmack und vielen Vitaminen und Nährstoffen. Schon vor über 9.000 Jahren wussten mittel- und südamerikanische Völker um die positiven Eigenschaften des leckeren Gemüses. Die rote Sorte verfügt über den höchsten Vitamin-C-Gehalt unter den Paprika. Aber auch der geringe Fettgehalt und wenig Kohlenhydrate überzeugen. Jede Menge Beta-Carotin und Vitamin E sind weitere Pluspunkte der leckeren Schote. Beide Stoffe haben eine antioxidative Wirkung, die die Zellen schützt. Das enthaltene Kalium stärkt Nerven und Muskeln, während Magnesium, etwas Eisen und Zink den Nährstoffcocktail abrunden. Umgangssprachlich spricht man bei der Paprika, wie du sicher weißt, zwar von einer Schote, aus botanischer Sicht ist sie allerdings eine Beere. Hättest du es gewusst? Mittlerweile gibt es unzählige Sorten von Paprika, die sich in Form, Farbe und Größe unterscheiden. Im bunten Gemüsemix findest du die rote Paprika. Sie ist besonders süß und aromatisch.

Brokkoli

Brokkoli gilt als eines der gesündesten Lebensmittel der Welt. Der Kohl ist ballaststoffreich, enthält viel Vitamin K, Folsäure und ist sehr fettarm. Fun Fact: er soll auch einen Einfluss auf den Hormonhaushalt haben, den Östrogenwert senken und den Testosteronwert steigern. Wichtig ist, dass Brokkoli nicht zu sehr gekocht wird – darum ist er als Rohkostgemüse ideal in unserem Gemüse Mix mit Apfel.