Groentemix

Gemüse Mix | Bestes Gemüse, extra knusprig

Unser Gemüse Mix ist die perfekte Ergänzung zum fruchtigen und etwas süßen Gemüse Mix mt Apfel. In diesem Mix findest du neben knusprigen Tomaten, Rosenkohl, Okra Schoten und Rote Bete auch unsere Paprika. Perfekt aufeinander abgestimmt darfst du dich auf ein Maximum an Geschmack und die extra Power an Vitaminen und Nährstoffen freuen. Frei von Zusätzen und 100% naturbelassen soll es dir unser Mix ein bisschen einfacher machen, nicht nur genügend Obst, sondern auch Gemüse in deinen Alltag einzubauen.

Ein Maximum an Vitaminen schon in kleinen Portionen

Bei der Gefriertrocknung wird dem Gemüse fast die komplette Feuchtigkeit entzogen. Damit wird das Gemüse super knusprig und crunchy. Gleichzeitig steigt durch den Wasserentzug die Vitamin- und Nährstoffkonzentration. Das ist besonders praktisch, denn so reichen schon kleine Portionen um dich mit einer ordentlichen Ladung an Vitaminen zu versorgen. Super, wenn du zu frischem Gemüse auch eine Portion der getrockneten Variante kombinierst. Besonders lecker schmeckt unser Gemüse Mix, wenn du ihn mit etwas Olivenöl und deinen Lieblingskräutern, sowie etwas Salz und Pfeffer verfeinerst.

Natural vintage snacks - reinvented.

Die Mischung machts

Unser bunter Gemüse Mix ist die ideale Ergänzung für deine bewusste, unkomplizierte und moderne Ernährung. Schaffst du es jeden Tag, auf die empfohlene Menge von fünf Portionen Obst und Gemüse zu kommen? Die wenigsten Europäer bekommen das im schnellen und stressigen Alltag hin. Eine ausreichende Vitaminversorgung ist aber so wichtig, um ausgeglichen, leistungsfähig und fit zu sein. Unser Gemüse Mix soll es dir ein bisschen leichter machen, wirklich auf die Gemüse Ration zu kommen, die wichtig ist. Dabei schmeckt der Mix aus fünf tollen Produkten einfach mega lecker und ist unglaublich wandelbar.

Tomaten

Auch unsere aromatischen Tomaten aus Italien haben es nicht nur geschmacklich in sich, sondern können auch mit Lycopin und Co. so richtig angeben. Tomaten enthalten Vitamin A, verschiedene B-Vitamine, sekundäre Pflanzenstoffe und Kalium, Folsäure und Niacin. Übrigens kommen nicht nur unsere kleinen, sonnengereiften Vitaminbomben aus Italien. Auch ursprünglich stammt die Frucht, die eigentlich eine Mix aus Obst und Gemüse ist, aus dem Land, das besonders für seine gute Küche bekannt ist.

Paprika

Unsere gefriergetrocknete Paprika ist ein ganz besonderer Part im Gemüse Mix. Fluffig leicht und cross überzeugt sie mit ihrem tollen Geschmack und vielen Vitaminen und Nährstoffen. Schon vor über 9.000 Jahren wussten mittel- und südamerikanische Völker um die positiven Eigenschaften des leckeren Gemüses. Die rote Sorte verfügt über den höchsten Vitamin-C-Gehalt unter den Paprika. Aber auch der geringe Fettgehalt und wenig Kohlenhydrate überzeugen. Jede Menge Beta-Carotin und Vitamin E sind weitere Pluspunkte der leckeren Schote. Beide Stoffe haben eine antioxidative Wirkung, die die Zellen schützt. Das enthaltene Kalium stärkt Nerven und Muskeln, während Magnesium, etwas Eisen und Zink den Nährstoffcocktail abrunden. Umgangssprachlich spricht man bei der Paprika, wie du sicher weißt, zwar von einer Schote, aus botanischer Sicht ist sie allerdings eine Beere. Hättest du es gewusst? Mittlerweile gibt es unzählige Sorten von Paprika, die sich in Form, Farbe und Größe unterscheiden. Im bunten Gemüsemix findest du die rote Paprika. Sie ist besonders süß und aromatisch.

Rote Bete

Rote Bete gilt als echtes Superfood und hat diese Bezeichnung mit Folsäure, Eisen, Nitrat Vitamin C, B-Vitaminen, Zink und dem Antioxidans Betanin auch mehr als verdient. Das violette Wintergemüse sollte also ganz regelmäßig auf unserem Speiseplan landen. Und das wird mit unserem Gemüse Mix jetzt auch ganz einfach und besonders lecker.

Okra Schoten

Okra Schoten sind nicht nur ein besonders schönes Gemüse, es zählt auch zu den ältesten Gemüsesorten der Welt. Geschmacklich ist das grüne Gemüse, das an Bohnen erinnert, mild, etwas herb und pikant. In Äthiopien wird sie schon seit Jahrtausenden angebaut. Okraschoten sind ein fester Bestandteil der Küche in vielen afrikanischen, asiatischen und südamerikanischen Ländern. In Deutschland sind sie, obwohl sie eine gesunde und leckere Alternative sind, noch selten gegessen. Die grünen Schoten sind durch die vielen Ballaststoffe dafür bekannt, dass sie Heißhunger stillen. Außerdem überzeugt das Gemüse mit Vitamin C, Antioxidantien, Kalzium und einem sehr geringen Fettanteil, weshalb es unbedingt auch mit in unseren knackigen Gemüse Mix musste.

Rosenkohl

Rosenkohl zählt mit seinen Mineralstoffen wie Eisen, Kalzium, Kalium und Magnesium und den Vitaminen A, K, B und C, sowie Folsäure zu den gesündesten Lebensmitteln. In einer guten und hochwertigen Qualität bekommt man Rosenkohl eigentlich nur in der Herbstzeit - er ist ein richtiges Wintergemüse. In unserem Gemüse Mix ist der kleine Kohl jetzt das ganze Jahr in bester Qualität verfügbar. Der Vitamin- und Nährstoffcocktail in Kombination mit  Glukosinolaten, das sind sekundäre Pflanzenstoffe, und wertvollen Bitterstoffen, sind genügend Gründe dafür, dass Rosenkohl regelmäßig auf jedem Teller landen sollte. In unserem fluffig leichten, knusprigen Mix schmeckt Rosenkohl auch richtig lecker und wird damit endlich zum easy Gemüse Snack.