Proefpakket 8

Probierpaket 8 | Gefriergetrocknete Erdbeeren und Himbeeren

Du liebst unsere gefriergetrockneten Erdbeeren und Himbeeren? Dann ist dieses Probierpaket mit den praktischen, wieder verschließbaren Vorteilspackungen genau das Richtige für dich. Nicht zu viel und nicht zu wenig, genau die richtige Größe um dich hin und wieder lecker und bewusst zu snacken. Und dir dein Frühstück in wenigen Sekunden lecker und nährstoffreich zuzubereiten. Genieße beide Beerensorten pur, oder mische sie für die volle Beerenpower.

Beste Qualität, knackig und lecker

Einer der ganz besonderen und großen Vorteile von gefriergetrockneten Früchte ist, dass sie, im Gegensatz zu frischen Früchten aus dem Supermarkt, reif geerntet werden. Direkt nach der Ernte werden die Früchte und Beeren sorgfältig gewaschen und anschließend sofort schockgefroren. Bestimmt hast du auch schon oft gehört, wie gut Vitamine und Nährstoffe mit Kälte eingeschlossen werden. Im nächsten und genauso wichtigen Schritt wird den Früchten in einer speziellen Unterdruckkammer die Feuchtigkeit entzogen. Dabei verdampft diese bei Raumtemperatur. Also ohne, dass die Früchte erhitzt werden müssen. Dieses Verfahren ist besonders schonend. Und das nicht nur für Vitamine und Nährstoffe, sondern auch für den Geschmack und die Optik. Toller Nebeneffekt ist, dass gefriergetrocknete Früchte super leicht und knackig werden. So macht Vitamine naschen einfach noch mehr Spaß. Aber sobald die Früchte mit Feuchtigkeit in Verbindung kommen, zum Beispiel im Joghurt oder mit Milch im Müsli, saugen sie sich wieder voll und schmecken fast wie frische Früchte.

Natural vintage snacks – reinvented.

Besonders lange haltbar

Wusstest du, dass gefriergetrocknete Früchte auch besonders lange haltbar sind? Beim Trocknungsprozess wird ihnen fast ihre komplette Feuchtigkeit entzogen. Dadurch werden sie super knusprig, Vitamine und Nährstoffe werden konzentriert und die Früchte bleiben über viele Monate haltbar. Halte sie immer luftdicht verschlossen, dann kannst du die knackige, knusprige Konsistenz lange genießen.

Gefriergetrocknete Früchte als Astronauten Nahrung

Übrigens: gefriergetrocknete Früchte wurden ursprünglich für die Mercury Mission der NASA entwickelt. Es wurde nach einem Verfahren gesucht, das Lebensmittel lange haltbar macht, diese trotzdem sehr nahrhaft bleiben und gleichzeitig möglichst leicht sind. Die perfekte Lösung waren gefriergetrocknete Früchte. Da sie nicht nur im All viele Vorteile bieten, konnten sie sich auch schnell in der Ernährung auf der Erde durchsetzen.

Unsere riesige Auswahl hebt uns ab

Erfunden haben wir gefriergetrocknete Früchte also nicht. So eine große Auswahl an heimischen und exotischen Früchten und Beeren und sogar Gemüse wie bei uns, findest du aber in ganz Europa nicht. Wir sind stolz, dass wir dir nicht nur beste Qualität, sondern auch eine unglaubliche Vielfalt in unserem Shop anbieten dürfen. Kannst du dich für deine Lieblingsfrucht entscheiden?