Gevriesdroogde krenten

Gefriergetrocknete Johannisbeeren | Gefriergetrocknete Beeren, Müsli Topping

Die unglaublich leckeren, gefriergetrockneten Johannisbeeren mit extra Crunch sind ein ganz besonderer, aromatischer und unkomplizierter Beeren Snack. Reif geerntet werden die Früchte im ersten Schritt eingefroren, bevor ihnen im zweiten Schritt in einer Vakuumkammer mit Unterdruck Wasser entzogen wird. Das Wasser verdampft dabei, ohne flüssig zu werden. So werden nicht nur Farbe und Geschmack perfekt konserviert, sondern auch all die wertvollen Vitamine und Nährstoffe.

Natural vintage snacks - reinvented.

Johannisbeeren - Kleine Powerpakete der Natur

Johannisbeeren sind wahre Superstars unter den Beeren! Sie sind vollgepackt mit Vitamin C, Ballaststoffen und Antioxidantien. Doch das ist noch längst nicht alles, was Johannisbeeren zu bieten haben. Neben dem Vitamin C-Reichtum liefern sie auch eine Bandbreite an anderen wichtigen Vitaminen und Mineralien - sie sind sozusagen kleine Powerpakete, die es in sich haben!

Unser Geheimnis?

Sofort nach der Ernte werden die reifen Früchte  schonend gefriergetrocknet. Mit diesem speziellen Trocknungsverfahren wird den kleinen Powerbeeren die komplette Feuchtigkeit entzogen. So werden Vitamine, Nährstoffe und Farbe ganz perfekt und völlig frei von Zusätzen konserviert. Zusätzlich sind gefriergetrocknete Früchte und unsere Johannisbeeren besonders lange haltbar. Ursprünglich wurde dieses Verfahren zum haltbar machen von Lebensmitteln übrigens für die Mercury Mission der NASA entwickelt. Freue dich also auf intergalaktisch guten Genuss! Ganz unkompliziert, schnell, das ganze Jahr über und in bester Qualität. Dafür aber mit einem Maximum an Vitaminen und Nährstoffen – auf die ganz natürliche Art.

Gefriergetrocknet vs. Frisch

Noch ein spannender Fact, den kaum einer kennt: durch den Wasserentzug bei gefriergetrockneten Früchten steigt auch der Vitamin- und Nährstoffgehalt in der Frucht um ein Vielfaches, teilweise verfünffacht sich die Konzentration sogar. Superfood hoch 5 sozusagen.

Extra Tipp:

Halte den praktischen Zipbeutel, in dem der fruchtig säuerliche Beeren Knabberspaß bei dir zu Hause ankommt, immer gut verschlossen. So kannst du Geschmack und Vitaminpower de Luxe besonders lange genießen.

Noch mehr Beerenpower

Für noch mehr crunchy Beerenpower mit Superfood Faktor solltest du auch unsere gefriergetrocknete schwarze Johannisbeeren testen und unseren leckeren Red Berries Mix mit Erdbeeren , Himbeeren , rote Johannisbeeren und Brombeeren.

Viel Spaß beim Ausprobieren!